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domingo, 21 de setembro de 2008

PASSEIO DOMINICAL

Fomos comer barreado hoje em Morretes, ma oeeeeee.

Pra quem não sabe, o barreado trata-se de um prato simples e ao mesmo tempo exótico, cultivado há mais de 200 anos por caboclos das encostas da Serra do Mar, no litoral do Paraná.

É o prato tradicional do estado do Paraná. É feito só de carne, que fica a cozinhar durante mais de doze horas, dentro de um panelão de barro hermeticamente fechado, que se enterra e sobre o qual se acende uma fogueira. O cozimento se faz com o próprio calor, sem que seja adicionada água alguma. A carne fica tão cozida que se desfia à toa, tomando o aspecto de um pirão. Conta-se que, no litoral, os caboclos que se alimentam somente de peixe, abusam do barreado no carnaval e morrem de estupor, com o ventre inchado e empedrado. Manda a tradição que não se beba água, nem durante a ingestão do barreado nem mesmo até duas horas depois da refeição. A única bebida permitida é a cachaça. O barreado é comido com acompanhamento de banana e farinha de goma (mandioca)" (Marisa Lira. Migalhas folclóricas. Rio de Janeiro, Editora Laemmert, 1951. P. 164)

Bom pra car****.

Na volta, passamos em Paranaguá pra tomar um refresco e pra passear mesmo.

Nóis na fita

Rafa

terça-feira, 29 de janeiro de 2008

ILHA DO MEL

Ontem, pela primeira vez, eu e minha família fomos para a Ilha do Mel. Fiquei maravilhosamente encantada com o lugar, com o clima, com a paz, com as atrações turísticas, com a viagem. Sinto ter demorado tanto para ir. Uma das melhores partes do dia foi quando eu e meu irmão alugamos bicicletas e fomos para a Fortaleza. Andávamos rápido, rindo sem parar, de tão magnífica estava a 'viagem'.


Até a chuva que caía de vez em quando era bem vinda. Estava calor lá.
A visão da natureza, de vários pontos da ilha, é lindíssima. Esta é do farol.


Paranaguá também é uma cidade muito linda, onde pega-se a barca para ir à ilha.


Rafaela